美國情調小屋的媽媽Cafe - Wilaiwan

這間最近在華欣很Hit的Cafe Wilaiwan是一間家族式經營的餅店。媽媽Wilaiwan很喜歡做西餅和烹飪，除了一日三餐外，每逢有朋友生日或者遇上喜慶事，她都會親自做西餅送給朋友們。久而久之，她的朋友都希望這位廚藝了得的媽媽可以開間餐廳，讓他們隨時隨地大飽口福，所以一年前，他們決定將餐廳開在環境較為安靜的華欣。

整間餐廳是美國式全白木屋設計，分室外室內地帶，室內地帶有玻璃天窗，可以令到餐廳採光更好。周圍也擺有許多的田園小飾品，店主說，希望可以帶給客人放鬆的心情。

店內以媽媽拿手的西餅和一些fusion菜為主。最熱賣的是橙味蛋糕（120銖），配方是媽媽經過多年的試驗得出來，酸甜程度剛剛好；另一款熱賣的是椰子蛋糕，除了有實實在在的椰子肉，蛋糕中間還夾著冰凍椰子糕，口感清新。

熱菜方面，大賣的是媽媽自家發明的脆炸芝士球（165銖），重點不在脆bobo的芝士球上，而是獨門鮮茄汁和蛋黃汁，三者混合在一起，帶給你味覺新世界。Café就在Cicada夜市對面，如果你是一位喜歡西餅的朋友，不要錯過年度熱店---Wilaiwan！

想留意更多泰國旅遊資訊，看更多泰國通胡慧沖 (Roger Wu)的最新介紹，立即到http://www.thailandfans.com 或 https://www.facebook.com/thailandfansforum 成為我們的粉絲。