2014年4月30日 星期三

泰國六區不同主題房 - U Sukhumvit Hotel Bangkok

泰國的酒店品牌U,近年大展拳腳,剛剛三月份在布吉島開了間新的U,而4月1日在曼谷的Sukhumvit也開了間全新的U。據稱會這一年內在芭堤雅和其他地方會再開幾間,U這個酒店品牌基本上是屬於BTS的老闆即香港人所擁有,但偏偏Sukhumvit區這間是屬於印度人所擁有。
話雖如此,裡面的特質和規矩也是和一般U酒店的一樣:所有U酒店都有個特別之處,就是客人什麼時候來check in也可以,舉例在早上8點半來check in但要在第二日早上8點半check out,還有在U酒店內任何時間都能享用早餐,就算睡到黄朝百晏12點鐘都可以吃早餐,甚至睡到3點也可以,兼且不單止在餐廳吃,可以在房或泳池旁邊吃也可以。



房內聽的音樂、枕頭的軟硬程度與及淋浴用品的香味都可以事先選擇,這些細節真的很令人窩心。



雖然這間U酒店在Sukhumvit Soi 15的巷尾部份有些隔涉,但幸好酒店有兩部篤篤車可以送人客到BTS站和T21商場,兩部篤篤車的其中一部還相當之有型有格!



酒店總共有80多間房,裡面亦有健身室和一個天台泳池,泳池地方不算大,但總算可以曬太陽。



80多間房之中其實就分了8層樓,有6個不同主題的房間,分別是泰南、泰北、泰國東北部、東部、曼谷的皇室和曼谷的地道,這6個主題來做不同層數的走廊及房間設計。
至於房間種類其實只有兩種,superior和deluxe,deluxe房房間呎碼就比較大,而且也很寬敞,有個小型的偏廳,整體上格局也較為舒服。
而在6個不同主題下的房間都可以說是各有特色,舉例是東部就是指芭堤雅一帶,房裡的壁畫會有芭堤雅的一些旅遊景點圖案;另外泰國北部清邁最出名是放天燈,於是乎房間裡面天花板的有天燈式的設計,感覺就好像放天燈一樣;又或是東北部最出名的是面具節,於是乎房間裡面也有些面具裝飾畫在牆上,每間房的感覺也相當有趣和有心思。
感覺也不錯。
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食得泰特別之曼谷火車夜市 - Train Market Srinakarin

曼谷的火車夜市從JJ market附近搬到Secon Square後面我已經介紹過好幾次但一直以來這夜市原來還沒有完全開放,直至最近終於全面落成啟用。
www.thailandfans.com/blogs/details/1244
在Secon Square旁一進夜市泛圍有不少小型店鋪,往內走是好似Asiatique的室內商舖,最進去是一塊大空地,空地上有小販擺賣而後面就是最新開的貨倉區;超過十個貨倉、每個就是商舖,看起來相當宏偉。現在夜市內店鋪的數量是原本的數倍。
叫得做夜市,一般以shopping為主,但這裡有很多食野、飲野、蒲的地方,這些也與一般夜市很不同。
像是Secon Square的入口一進去有小店專吃甜品,也有些類似Pub的飲野地帶,最有特色的是一間沒有英文名的店鋪,這間店的設計和style很有電影Feel,老闆是電影發燒友,他將電影院的概念搬到餐廳裡面,坐椅也是影院的椅,店內掛著電影海報和擺放了電影的膠杯、公仔,店的標誌更是一隻蜘蛛俠的豬!
食的是中式點心但竟有多啦A夢和Anger Bird燒賣,價錢不貴 25銖一客,相當特別。
www.facebook.com/touchy.luangjariyakul
之後向前行,剛才所提到,是一個類似Asiatique般有瓦遮頭的室內商舖區,入面有類似food court的地方,再往前,則是大空地,這個露天市場小販很多,右手邊的三行以食為主,最出名的是其中一檔食龍蝦的冬陰功湯河,用龍蝦來做冬陰功,份量十足,可惜不是每次都有龍蝦供應,最近一次去,只有大河蝦,兩隻大河蝦加冬陰功湯河,價錢為60銖。
www.facebook.com/tomyamkungnoodle
此外亦有小販賣好似乒乓球般大粒的炸魚蛋,又有些類似日本的小食和泰式傳統小食,這是其他地方食不到的,即使空著肚子來,也可以食得飽。
更矚目的是它這裡有兩個檔口是必食的,一個是我曾經介紹過的大碗河粉,裡面有很多材料,感興趣的朋友可以回顧一下這條Link。
www.thailandfans.com/blogs/details/1345
另一個是新開的檔口 Vava on fire,是一個流動Pizza爐,即點即做新鮮Pizza,一眾Pizza中,最有特色的是榴蓮pizza,只需要20分鐘,就整好了一個榴蓮Pizza,細的89銖一個,中的249銖,榴蓮飄香。
如果仍然未夠喉,小販區之內還有一系列的店鋪,有牛扒、瑞士火鍋、Beer Garden等等,不少當地青少年也喜歡來這裡,當然還有一些改裝車酒吧好似在芭提雅和華欣見到的一樣,大家坐在車旁飲酒傾計,甚至大旅遊巴改成賣酒地方都有!這正是此夜市的另類風味。
至於新開的貨倉地帶亦有不少飲食店鋪,例如玩具公仔屋cafe Dolls Dah,表面賣公仔,實際上也賣咖啡,人客可置身公仔群中飲咖啡。
又有一間室內裝修公司把餅店裝修成花園一樣 Vintage by Bella Bella,大家可以在室外坐在假草地上聊天或者坐在室內歎冷氣飲杯茶食件餅。
整個夜市的餐飲地帶多過Asiatique,平過Asiatique而且要比Asiatique的有特色。去夜市可以直接打的或者在BTS Udon Suk轉的士,但經驗告訴我,逛完夜市後想截的士很難,唯一方法是走出夜市後向右行到Secon Square,過天橋到對面,這裡搭的士較為容易。雖然禮拜三晚有部分夜市開檔,但不算太多,最好是星期四五六日來,吃吃逛逛也不錯。
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浮誇飾物店 JK Props


這間店所賣的飾物由店主自家設計,除了Jatuchak Weekend Market外,在plantinum shopping mall也有分店。裡面的飾物不是一般可以帶去上班的飾物,帶有浮誇色彩,其中一些更是為本地藝術表演者所設計。如果你不介意它的浮誇,它的設計其實也蠻可愛,最重要的是價錢不貴,琳瑯滿目,很有心思,就好像這款將LEGO放到帽子上。據店主說他的飾物不會大量生產,限量發售,所以飾物夠浮誇也夠獨一無二。

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車天車地車酒店 - MeStyle Place

很奇怪,在曼谷甩折打路之上竟有間很另類的酒店和餐廳。
當地設計師作品,從門口開始,大招牌之上巳放了部車,入到裡面地下接待處也是把一部車改裝而成的,大堂之上除了有汽車靈件更掛起多部單車。
上到房樓上每層通道都有車擺設,房間內坐椅是從車內折出來的,房間怖置也與車有關。
價錢約千多二千銖,但不近地鐵站出入可能餐餐要坐的士。而酒店的餐廳亦是一絕,可說是曼谷Siam @ Siam酒店和布吉島Indigo酒店的混合体,爛銅爛鐵、古怪椅子加上七彩的顏色絕對是雜誌影相位。
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2014年4月29日 星期二

5月1日開業的曼谷新酒店 - Radisson Blu Plaza Bangkok

泰國曼谷酒店林立,經常也有新酒店推出,今期最新開業的酒店就是在BTS Asok站附近的這間Radisson Blu Plaza Bangkok。Radisson是 來自美國的品牌,現時在泰國總共有兩間分店,一間在曼谷,另一間就在布吉的Cape Panwa區。
細心留意這間酒店的名字後面有一個Blu,Blu其實就是blue的意思,就是酒店品牌推出的其中一個新系列,原來這個品牌的酒店刻意走年輕路線,除了blue之外在世界各地亦有red或green等其他不同顏色,而blue就代表5星。
酒店的地點就在BTS站附近,雖然是5星大酒店,但是房間就不太多只有2百多間,而且只有4種房型,最普通的房間面積約4百呎,房間內的裝修陳設可說是一般國際品牌的標準,没有什麼特別的驚喜,唯一一個與眾不同最大的好處,就是睡床旁邊的浴室透明玻璃窗亷開關是在浴室裡面而不是外面--今時今日很多泰國酒店都興設計這類看得透的浴室,但往往窗亷的控制就在浴室外而不是在浴室內,給人一種很不安全的感覺,但是這裡就深明大義,將開關窗亷控制設在浴室內,於是乎就算不是太熟的朋友一起住也不會覺得不好意思或尷尬。
除了普通房間,還有一種套房是全泰國在這裡才有,可說是相當之特別,房間面積有600呎,一進門口看到的是小廳和大床,而旁邊有個很大的房,基本上可以做另一個睡房也可以,但偏偏要來造了一個有睡房般大的廁所浴室及更衣室,無敵靚景的廁所浴室和更衣室足足佔了一個睡房的空間,給人一種很grand和奢華的感覺,雖然好像有點浪費地方,但也可以說是一個新的賣點,與眾不同。
由於酒店是新開張,所以酒內的幾間餐廳之中暫時就是開了地下那間bar和樓上的自助餐廳,至於天台的餐廳和意大利餐廳暫時就未能開業。這裡還有一個特別的服務,就是在大堂之上有一個飲茶的地方,用的是TWG的茶和afternoon tea set 於是大家如果要享用這品牌的名茶和美點就不需要再去Siam Paragon或其他地方,在這裡也可以。
另外如果在這裡住的人客在早上5點半至6點半鐘,早餐餐廳還没開業之際,更可以免費在這裡享用咖啡、荼和榚點,這個是特別為一些要搭早機的人士而設,一早check out後,還可以喝杯茶吃件餅才離開,但超過6點半鐘就没有這項服務了。
以5星品牌的大酒店來說,這間也算是穩打穩紮,有免費wifi、有泳池、也有健身室和自己的spa,樣樣有齊。
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可能是最平的chef's table餐廳 - Gourment Deli

近日香港很流行一股chef's table的風氣,有不少朋友喜歡幫襯一些有chef's table的餐廳廚師在你面前煮野食,你可以同廚師交流、溝通,看著他新鮮滾熱辣地送上食物。
通常這些chef's table的餐廳,價格不菲,一些高級酒店餐廳都提供有此類服務。不過跟著下來要介紹的這間可能是最平的一間,因為他並非位於酒店之內而是在超級市場之中。


在Siam Paragon的超級市場內有幾個位是做一些小型的烹調攤檔,有廚師坐鎮外也有座位提供給人客。廚師在你面前煮,猶如是chef's table,你可以見到廚師下廚也可以和廚師聊兩句。


在幾檔中的Gourment Deli,以食意大利菜為主,廚師來自瑞士,他說他們的菜式除了意大利菜外也有其他歐洲菜式。


上次我光顧時,除了親自下廚親自招呼,還給了些意大利進口的火腿我試食,感覺和在大酒店的chef's table所接受的feeling差不多,當然環境會有很大的不同。如果你享受這種chef's table的氣氛,又想平價點的話,可以來這裡試試。
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