2014年8月29日 星期五

曼谷90年歷史天光雞飯 - 雲瑞興

曼谷的海南雞飯大家食得多,除了最出名的曼谷水門海南雞飯及Ming姐檸檬湯雞飯外,還有一個更加經典的,這檔可能是當年全曼谷第一檔的海南雞飯檔。
在曼谷河邊酒店Chtrium斜對面行數步已到,店主說他們已經開業近90年,位置幾經搬遷後還是回到原地,營業時間從每天下午5點到第二天下午1點,認真犀利!即使你凌晨時分想食宵夜或者睡不著想找點事來做的話可以來食海南雞飯。


每份飯價錢30銖-40銖,有湯贈送,不過很多人來食飯時都會另外點湯,與其他雞飯店不一樣,店內有三款湯很拿手---雞湯、冬陰功以及豆腐肉碎湯,一大碗湯價錢只不過70-80銖。有些朋友來到會點兩份飯一碗湯才夠喉。如果你住在這間酒店附近或者要去Asiatique夜市的話,不妨來這裡幫襯,但如果你住得遠的話就不需要專門走來食,每處的海南雞飯其實不會有太大分別。
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華欣相宜小resort - Baan Talay Dao Resort

Baan Talay Dao Resort位於華欣Khao Takiab,座落在海灘上,酒店的園林設計十分之好,曾獲得環保綠化等其他奬項。綠意盎然,可在自然叢林中感受鳥語花香,自然樸素的感覺。
酒店共有32間房間,分了4種類型,有1 bedroom和2 bedroom。其中有7間是villa,面積是470呎,是一間採用柚木建築的屋子,泰式風格,房間設計舒適自然,門口位置放有木椅,閒時可坐著喝杯茶看看書,欣賞一下綠化環境。
最大的是Duplex Suite(2 bedroom),複式兩層,面積有800呎。部分房間設有私人露台,可觀賞海景或庭院景色。
酒店設有一個露天游泳池,是鹽水池,四周種了不了雞蛋花(緬梔花)樹,有時候雞蛋花會掉在池上飄浮著,非常漂亮。但雞蛋花屬夾竹桃科植物之一,具有輕微毒性,所以觀賞就好,不要隨便觸摸或採摘。泳池旁邊是餐廳,供應各國特色美食,早餐以西式為主,種類不算多,但每天都有變化,味道也不錯。前面是海灘,所以無論遊泳還是進餐都能看到一望無際的大海,十分享受。你還可以在海邊悠閒地騎小馬,此外酒店可以安排水上活動、夜間釣魚及其他旅遊活動等。
酒店每天有2班免費車送住客有華欣市中心。整體上酒店設施雖然比較少,但是靠近海邊,環境寧靜舒適,沒有吵雜的聲音,價錢相宜也是其賣點之一。
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2014年8月28日 星期四

清邁藝術文化中心 - Chiang Mai City Art & Cultural Center

清邁藝術文化中心位於清邁舊城區的中心,在著名的三王雕塑廣場裡面,位於雕塑正後方。這座藝術館前身是皇室使用的會議室,後來轉讓給清邁政府使用,現在已經發展成清邁城市發展與人文歷史的展覽館,也是清邁市民的一處學習的文化場所。藝術館始建於1924年,為後殖民時期泰式建築的代表作。館內主要是展示清邁的歷史資料,如清邁人的古代生活、佛教文化、農業及山地民族資料等。
藝術中心內一共有15間展覽房間,會經常不定期舉行一些展覽會、藝術展及藝術講座等活動。藝術中心分為兩層,第一層是主要展示清邁人的源起和發展,和歷史上三位著名英雄,蘭甘亨大帝、蒙萊王和南蒙王建設清邁為蘭納王朝都的歷史。
二樓展廳主要是展示一些傳統的古代木屋,清楚地讓大家瞭解到清邁人古時候的生活狀態。
藝術館內側是一條木質長廊,置身裡面清幽涼爽。藝術館的露天中庭還種有很多花草樹木,恬靜怡人。另外藝術館旁邊還有國家博物館和歷史文化中心,主要是展示蘭納時期的歷史文物和藝術品。


入場費:泰國人成人20銖,小孩10銖;外國人成人90銖,小孩40銖。
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2014年8月27日 星期三

水門街的天台餐廳 - Chili Hip & Walk

近年泰國曼谷有很多酒店都流行在天台開間露天餐廳或者酒吧,比較新的是在水門街的Centara Watergate Pavillion Hotel天台的餐飲地帶。
身處的位置在酒店的20樓,當你搭電梯上樓,電梯門一開,會首先見到一個賣紀念品的Counter,包括有雨傘、帽、T恤等等,上面寫著Chili Hip的名字,這也正是餐廳的名字。
沿著左邊走,會有一個半露天式的走廊,走廊旁是紅色的裝修,這裡是飲野區;再走出是露天餐飲地帶,它有個冷氣房方便VIP包房吃飯,吃的是Fusion泰菜。
隔離有樓梯,再上一層是名為 Walk 的露天飲野酒吧;和曼谷一些出名的露天酒吧一樣,它亦以變幻燈光作主題,純白的梳發和座椅前是藏有變色燈的膠質小檯,一入夜酒吧的燈光便構成一幅美麗的圖畫,感覺令人讚歎。
另一個賣點是,酒吧內有幅白牆,投射器會將一些Fashion、Catwalk主題的短片投在牆上,大家在“Walk”飲野時就能看到Fashion Show 和catwalk,頗為潮。 無論是在Chili Hit或者是Walk,飲野食野都要比其他地方相宜,而且沒有Dress Code規定,短褲拖鞋也可以進場,不過酒吧公關講明睡衣式的短褲拖鞋就不太適合。於是去水門街食雞飯或shopping的話,還有這個地方讓你來飲野睇景,雖然樓層不算太高,但也不失為一個天台酒吧靚景地!
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扮作國際時裝雜誌model住在布吉島山頭上的潮人酒店 - Point Yamu Resort by Como

Como是一個來自新加玻的國際酒店品牌,他們的特色就是以潮為主,在英國有多間酒店,而在曼谷當年的第一間潮人酒店Metropolitan也是屬於他們,而最近在布吉島新開了另一間型人酒店,地點就在布吉島的Point Yamu之上。
提起布吉島山頭野嶺的酒店很多人都會想起Cape Panwa,Cape Panwa之上有多間5星國際酒店,但因為已經越來越多人知道,所以裡面的酒店有時在旺季也會人頭湧湧,如果你想真真正正有一個避世隱居的環境就可以選擇Point Yamu這個地方,一樣在山頭野嶺之上,兼且山頭之上暫時只得他們Como一間酒店,正所謂獨自在山坡,高處他最高。


其實現在這間酒店有部份地方還在興建中,包括villa,暫時開放了的是酒店式的房間,有10多種種類,每一種都十分型格。
先說說酒店,酒店本身也是型字當頭,很多泰國的時裝雜誌甚至乎國內的瑪利嘉兒亦在這裡取景拍照,但究竟有幾型有幾潮呢?看看我,就算不是model人材走進去裡面的環境,全部拍出來的照片都頗有時尚風格,當然如果你是型男美女的話拍出來的效果會更加好,就像一個model拍照的地方,原來整間酒店是由一個出名的意大利設計師設計,整間酒店入面有一些泰式和中葡氣息的style,但不至於hard sell,亦不至於很傳統,有些少fusion味道,尤其是大堂,佈置有如泰國人的神檯,有多個木架搭在一起,但裡面没有佛像,只擺放了一些象徵式的工具,加上上面的燈籠整個氣氛就更加之有氣氛。


大堂旁邊有條長長的走廊,也是很多時裝雜誌的取景位置,再去盡頭外面就是100米長的泳池,其實這個近千呎的泳池分開了3個部分,最左邊是一個較淺水的池,中間基本上是一個水池,水深只是到腳眼,然後右邊的池是續漸斜下去,會比較深,但所謂深也只是到心口位置,看出去是茫茫大海,基本上這也是一個infinity pool,這麼長而又一望無際的泳池在山頭野嶺之上真的很難找到,再加上獨特的設計,遠看就像一幅圖畫。
酒店房間分了3個翼,在北翼之中就更加分了3層,每層的走廊通道經過特別設計,也是model的拍照位置。最貴的其中一種房型裡面有私人小型泳池,亦是infinity pool,在這裡住感覺真是超一流。 其他較普通的房間其實裡面的陳設亦不落俗套,以藍色和白色為主,灰白色的階磚有些少中葡式的味道,我最喜歡的是房間的燈光,可以調教得很光,照明系統絕對没問題,整體感覺都舒服,浴室所用的是rain shower,但就不是一般吊著的rain shower,是貼著天花板的嵌入式rain shower,開動時真的猶如下雨一樣,感覺十分之舒服,再加上淋浴用品是用自家spa出品品牌Como Shambhala的產品,味道和濃度亦是和一般街邊貨不同。
酒店裡面除了有剛才所說的大泳池之外,其實在spa裡面還有兩個小型泳池,話說spa的裝修陳設也是十分特別且有設計感,詳細情形會在另一篇有關spa的文章裡看到,住客們只要住在這裡,除了可以去那個100米泳池嬉水也都可以進去spa裡面享用這兩個小型泳池。 餐廳方有兩間bar和兩間餐廳,一間吃早餐和意大利餐,另一間就吃泰國菜。


此外酒店住客更可以免費享用一個小島遊,島的名稱叫Rangyai Island,酒店會免費送住客到附近碼頭,再乘搭15分鐘的長尾船便可去到水清沙幼的小島之上玩樂,玩完亦會免費送客人返回酒店。 因為酒店本身不近海灘,所以住客們如果想去海灘游泳的話就可以享用酒店這個免費小島遊服務,去這一個不是太商業化的海灘,享受一個大自然的海灘環境。
因為酒店地點較為隔涉,遠離芭東海灘和布吉市,所以眼見部份住客如果入住兩三天的話都可能全程留在酒店足不出戶,享受酒店的的舒服和寧靜,又或者找不同的靚景拍照留念,若然你喜歡拍照,或喜歡種種舒適和寧靜都可以考慮這裡。
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得意梳發店 Sofa So Good


 據我所知,有不少香港朋友喜歡去Chatuchak買一些家品回家。這裡賣的是泰國製造的梳發,所用材料並非真皮而是膠皮,但勝在圖案有心思,夠創意。梳發Size不大,可以在搭飛機時寄倉回港。種類繁多。

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2014年8月26日 星期二

曼谷最新平價Pool Access酒店 - S Ratchada Leisure Hotel

S Ratchada Leisure Hotel位於曼谷的Ratchadapisek區,新開業只有幾個月,酒店是屬於泰國酒店集團S Group旗下,S Group在曼谷總共有4間酒店,大部分也是4星。
酒店由著名的意大利設計師設計,大堂內設有酒吧,Check in時會奉上welcome drink,check out時亦有farewell drink,十分貼心。
酒店共有100間房間,分了3種類型,所有房間也是相同大小,480呎,房間寬敞舒適,以白色為主色配上深色家具,有時尚感覺。浴室方面也是sexy bathroom的設計,如果不是夫妻情侶的話可以把門拉起來。當中有所謂family room的房,內有一大雙人床及一單人床,也有三張單人床的三人房間。


其中Pool Side Room房型在底層,有20間,其中有部分算是pool access的房型,可以從露台直接跳進的泳池,其他的要走幾步,而房間和房間中間會有一度牆相隔,令私隱度增加。泳池是鹽水池,也有兒童池和按摩池。此外還有健身室、腳底按摩等設施。


酒店餐廳和lobby面積都十分大故假以時日應會有團入住。缺點是不算太方便,距離MRT有一段距離,但幸好酒店有提供往返MRT Rama 9及Central Plaza Rama 9商場的免費班車服務,酒店附近亦設有免費停車場。由於酒店是全新的,所以房間或設施等等暫時都很新。賣點是價錢相宜的pool access房。
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530銖大頭蝦吃到飽日式炭燒 – King Kong Buffet By Nami

泰國年輕人愛食燒烤Buffet,但要說到泰國本地人最熟識的便是這家King Kong,據說餐廳名為King Kong是因為主人希望顧客飽腹而歸,壯如King Kong。這家燒烤店以新鮮泰國大頭蝦出名,若是愛吃泰國蝦,就很過癮,因為可以毫無顧忌吃到飽。King Kong 在曼谷開設了多家Buffet,其中Chidlom旁的Langsuan這一家人氣最旺,晚上六點多就已客滿。店面裝修算不上豪華但是座位空間很大,座椅也很舒服。
King Kong Buffet 價格530泰銖,可任飲任食兩小時。對於愛吃燒肉Buffet或是愛吃泰國蝦的客人頗為超值,特別是紐西蘭青口和泰國大頭蝦,儘管很多自助餐也有供應,但是這一家尤為新鮮。
菜單圖文並茂,只正反兩面,但絕對夠食。 主要分為肉類和菜類。肉類包括:牛裡脊肉、牛肋條肉、牛五花肉、牛肝、豬肉、雞肉、三文魚、大頭蝦、紐西蘭青口、羊肉、東京香腸。


儘管是日式燒烤但是醬料確實充滿泰式味道,肉類和海鮮都都淋上了特製的醬汁,保證了味道能滲透到鮮肉中,並且醬汁在炭火中彌漫出濃濃醬香,叫人垂涎欲滴,食欲大增。與此同時,蘸醬,泰文叫做NamJim,更是泰味十足,配上了泰國全民皆愛的辣椒末和蒜蓉,非常夠味道。
菜類包括:生菜、秋葵、洋蔥、南瓜、鮑魚菇、泡菜、韓式前菜。不喜油膩的顧客用生菜包肉吃,非常爽口。鮑魚菇炭火燒非常鮮美,值得推薦,記得蘸上NamJim酸辣醬香都可任意調配。
飲品:熱綠茶、泰式凍奶茶、泰式凍咖啡、冰檸檬茶、荔枝味飲料、可樂、紅色美年達、綠色美年達、Heineken啤酒(每瓶加收130泰銖)。泰式凍奶茶和檸檬茶非常推薦,奶茶非常濃郁,味道地道。
甜品:紅豆Topping冰沙, 當日霜淇淋。所到當日的Passion Fruit霜淇淋還是很清爽的,酸酸甜甜,清新爽口。
前往方法:
King Kong 在曼谷一共有7間分店,分別在Chit Lom,Silom,Ekkamai,Lang Suan,Town in Town,Mengjai及Chareunnakorn。營業時間都是由早上11時至晚上11時,遊客比較方便的分店有Chit Lom和Silom。
前往Chid Lom 分店
由BTS Chid Lom Exit4,下天橋後,由紅色的Mercury的路口轉入Soi Lang Suan行3分鐘便到,在7-11便利店旁。
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