華欣凱悅酒店 (Hyatt Regency Hua Hin Hotel)位於華欣，座落在海灘旁，佔地 12.5 英畝，規模頗大，整間酒店都被園林小橋流水包圍，環境十分之好。雖則酒店開業已有多年，但至今仍然很受歡迎，無他，始終也是屬於國際知名酒店集團，環境及服務質素有一定保證，加上定時也會進行裝修及翻新，花園和遊泳池等設施也維護得很好。而這間華欣凱悅酒店的另一個賣點是鄰近Cicada weekend market，只需徒步走一兩分鐘便可到達。
穿過茂密的花園便是酒店的大堂，高高的樓底、優雅的裝潢及柔和的燈光，使人感覺輕鬆平靜，霎時忘記舟車勞頓引起的疲勞。大堂內還設有旅遊行程咨訊服務及租車櫃台等。
酒店共有212間房間，分了6種類型，其中有不久前大翻新後才新增的新房型。房間面積約400呎至700呎。空間不算很大，但有一個頗為大的露台，設有木枱和座椅，可觀賞花園和泳池景色。房間舒適整潔，設計簡約時尚，設施齊全，浴室有淋浴間及浴缸可供使用。
酒店設有一個很大的河流造形游泳池，也有兒童游泳池，更設有一條滑梯，眼看小孩們都玩得非常開心。前方是一個有250米長的沙灘，閒時看看海，散散步也十分舒服。餐飲方面，酒店內共有5間酒吧和餐廳，供應泰國、意大利等國際特色美食，早餐是自助形式，五星水準，選擇也多。此外酒店還有spa、健身室、網球場、和水上活動等設施。
酒店距離市中心大約是5分鐘車程，離Cicada weekend market很近，Cicada weekend market於五、六、日下午四時左右開始營業，主要售賣一些創意和手製產品，此外還有不少美食，是華欣內最受當地人和遊客歡迎的夜市之一。想到Market Village或Night market也不算遠，不需10分鐘車程便到。如你去華欣玩樂之餘又喜歡逛夜市的話，這間是不錯的選擇。
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