清邁最好吃的泰國菜餐廳 - Cafe De Nimman

其實這不是一家咖啡廳，它是一家泰國菜餐廳，在2011年被評為泰國最佳餐廳，據說是清邁最好吃的泰國菜餐廳，口碑極好。

這裏的環境和味道都非常好，這家餐廳隱藏在一個巷子深處，面積比較大，穿過巷子看到一個黃色的指示牌就來到這家餐廳，餐廳前面有個院子，院子一邊有一棵茂密的大樹，上面懸掛著幾把電扇。

院子邊緣擺滿了飯桌，晚上的時候每桌還會有個精緻的蠟燭燈罩。穿過院子，左邊是做飲料的吧台，右邊是進去裏面吃飯的地方。但是裏面和外面完全不一樣，外面是比較自然寬敞的環境，而裏面是各種色彩的小清新設計。如果不提前預定的話，很難坐到裏面，因為這裏的人氣太旺了。因為客人源源不斷，所以這裏的服務員都是在忙得跑來跑去，上菜速度異常考驗耐心。看不到服務員的時候可以直接呼叫一位打扮又有型又潮的戴眼鏡大叔，他就是這家餐廳的老闆，老闆常常就在餐廳院子裏幫忙，叫他比叫服務員快得多。

這裏的菜品非常齊全，紅酒，燒烤，湯，海鮮，炒飯，炒菜，甜品，果汁，隨便點一樣都是美味。比較特色的有燒烤排骨，炸香蕉塊，冬陰功湯，檸檬蒸魚等等。與其他餐廳不一樣的是，這裏的分量也比較足。特別是這裏的涼拌木瓜絲多得一個人都吃不完，且味道不重不淡，剛好合適。

至於價格可能相對于其他普通餐廳要貴一點，炒飯價格大概都在100銖左右，比較貴一點的是蒸菜，在280泰銖左右，紅酒400銖左右，炒菜湯類160銖左右。但是人均消費也不過200-250銖。

在清邁有個規律，那就是好吃的地方很多都在巷子裏面，這家也不例外。它在尼曼路後面的一個巷子裏面，往巷子裏面大概走200米就到了。

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