2014年8月2日 星期六

全日供應有機早餐 - Simple


泰國人對做生意的概念和香港人不同,有些香港人做生意只為賺錢,泰國人有很多為了興趣才做,正如這間店的老闆,三個年輕人當中一位靚女廚師曾經在英國留學,本身喜歡下廚,學過烹飪,她對於organic food很有興趣,所以回到曼谷決定和朋友開了這間餐廳。
餐廳本身在Sukhumvit Soi 31之上,位置不太就腳,真的要去可以搭的士,但如果你對有機食物有興趣的話這裡很適合你。


整間餐廳的感覺相當簡潔,除了有機食物也有些有機乾貨發售。


各位朋友不要指望Organic食物會有大魚大肉,它是以菜和少量的魚為主,每日也會提供全天候的早餐供應。如果你喜歡健康的organic食物,不喜歡有太高膽固醇的話,這裡也很適合你,再加上餐廳的裝修風格十分貼合所食的食物,令人倍感舒適。


來幫襯的是一眾年輕泰國人,尤其是中上階層的泰國人,希望食飯除了能飽肚外,也能對身體健康有幫助,所以客人都是喜歡食有機食物的朋友。食物價錢走中等路線,不算太貴,即叫即煮,廚房也是開放型,你可以看著她如何炮製這些有機食物。靚女廚師時不時還會和客人聊天,看看客人有什麼建議或者需要,真的好像美女私房菜一樣。
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