海明威酒吧餐廳 - Hemingway’s Bar and Restaurant

第一次來這間酒吧餐廳的時候，一定會爲這座房子的古典味道所驚嘆。事實上這是一幢很有歷史的建築，一座典型舊式泰國建築，除了牆壁以外，裡面的地板、樓梯、屋頂等等也是柚木結構而成。雪白的牆身，精致的窗戶，大大的院子，鬱鬱蔥蔥的樹木，整座房子散發著一種泰式貴族的感覺。入夜後被點點燈光圍繞，更顯浪漫古典。

這座建築始建於上個世紀20年代，至今已經有將近100年歷史，所在一帶原來是流向湄南河的Prakanong運河旁邊的銀行區，那時Sukhumvit路還未興建。當時泰國「暹羅」駐老撾大使，泰國拉瑪八世皇帝的皇家侍衛接館了這個房子，此後成爲很多外國駐泰大使及外交家的住所，包括20世紀40年代的法國大使等。

與此建築興建時也是海明威鵲起之時，海明威生于19世紀末，是20世紀最成功的小說家之一。作爲世界上最著名的作家之一，海明威走遍了世界各地，也嘗遍了各地的美食，並因此寫了很多關于美食美酒的文章。而餐廳老板十分仰慕海明威，特以他的名字來命名餐廳。

這裡分爲餐廳和酒吧兩部分，酒吧有室外部分。食物主要以西式爲主，最值得一嘗的是烤羊腿，口感鮮嫩，入口味道濃郁，兼且沒有羊肉的騷味。此外，配以紅酒也是不錯的選擇。

餐廳位於Sukhumvit 14巷，在BTS Asoke站的正下方，Terminal 21的對面。餐廳的院子內有一個頗大的停車場，駕車前來也相當方便。如果你正好去Terminal21逛街，又不想在商場內吃飯，這裡也是很不錯的選擇。

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像玩偶之家的小餐廳酒吧 - If It Is

這是一間在Sukhumvit區的精緻小店舖，兼且是餐廳和酒吧。店裡真的很小，大約只有幾百呎，但店舖雖小卻五臟俱全。而且正因爲它的小，顯得像一個玩偶之家，加上內外掛上的壁畫顯得更有童話味道。

從門口可以看到，店舖分爲兩層，外面有些座位適合晚上和朋友聊天喝東西。餐廳內外牆壁都用了漂亮的花紋型壁畫裝飾，很有藝術的感覺。

食物方面主要是西式和泰式的融合的fusion菜。有趣的是餐牌貼在幾塊小木頭上面，合起來就像一個畫框，十分有趣。食物的味道還可以，煎餅包雞值得推薦。

店裡還有一些自家設計的小商品，如太陽眼鏡和小飾物等等，價錢也不貴。這間小店舖對面就是Lan Na@Face Bangkok，我也是之前在Lan Na@Face Bangkok吃飯時看到這間可愛的小餐廳的，就在BTS Promphong站附近，有興趣可以來一試，或者來拍幾張照片也不錯。

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真正曼谷私房菜 Aston : Dining Room & Bar

近日曼谷出現了好幾間私房菜，有些巧立名目，有取巧之疑；真正的私房菜除了是主人家煮什麼客人食什麼之外，最重要的是，主人煮的不會是一般豆腐肉碎湯或柚子沙律那麼簡單，而是一些有心思有代表性的西菜。

在Sukhumvit Soi 31的So Thai SPA對面剛剛開了間樓高兩層的西餐廳---Aston，很多人問店名是什麼意思，其實這裡的大廚名字叫做Ton，所以才取其名。

這間餐廳只開傍晚，外面的裝修陳設很有特色，有綠化森林的感覺；樓梯設計別具心思，上到樓後便是用餐的地方，既是私房菜模式也是Chef Table，廚師們會在你的台前積極展示廚藝。

大廚阿Ton曾獲Top 20 Chef in Thailand 2013的獎項，來頭不少，此外他更擁有一Team很強的幫手，每晚集團行動。

這裡食的不會是散餐，如果大家想食碟頭飯、冬陰功的話便找錯地方發，這裡食的是套餐式的私房菜，價錢大概是2800銖，食之前要告訴廚師你不食什麼，例如牛、海鮮，然後廚師會為你度身定做套餐。

本地的報章雜誌大肆推介這間餐廳，雖然開業不久，但大廚本身也有很多年的煮食經驗，環境優雅，店主再三強調，他們的食物與眾不同，無論賣相還是味道也與一般餐廳所供應的有分別，他說希望大家在這裡食飯的感覺就像看戲一樣，買飛入場後看他們表演，一邊食一邊感受甜酸苦辣。

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扮作1971年的藥材鋪餐廳 - Karmakamet Diner

這間餐廳如果要起題目的話其實起碼有十個題可以起但當中我認為較為貼切的是就是這個。稱之為1971年的藥材鋪餐廳是因為老闆於1971年出世，有人會介意年齡被公開而他偏偏喜歡將自己的年齡公諸於世。進入餐廳前地下有他的人生座右銘，用英文刻在地下，進去後還可以看到牆上寫著大大個1971；一般的餐墊會用膠或紙，但他們用一份1971年5月11日的中英文報紙作餐墊；無他這天正是他的生日日子。

餐廳老闆是個十分有趣的人，他起家於Jatuchak weekend market，在2002年的時候在翟道翟開始發展，所賣的是香薰、香精產品，之後曾經在蘇梅島開過酒店，現在在Central World有一間有飲茶飲的香薰店，在Silom路上有一間賣生活家品的店，而這間賣香薰用品之餘還可以吃早午晚餐，據稱他們在日本也有分店，日後亦會發展時裝，發展真的一日千里。

這間餐廳除了是Sell老闆的年紀，進去後你會發現這裡每一寸都是影相位。為什麼背景要選擇藥材鋪呢？原來老闆的祖父來自海南，那時候在海南開藥材鋪，所以愛屋及烏，將兒童時代的一個concept搬到店中。

店內有一個個中藥的藥櫃，這些都是裝飾，櫃上的藥水樽是他們研製香薰的器材，這個效果很好。

報紙紙墊固然與眾不同，但他們的杯墊設計更令人嘩然，是一個個仿似用過且貼有郵票的信封，每一個內容都不一樣，心思巧妙；他們的菜單有濃濃的懷舊味，佈滿慢慢的咖啡漬和杯印；而餐廳座椅的靠枕是一個的大包米袋，整間餐廳的感覺似是舊貨倉也似舊藥材鋪。

一到夜晚，餐廳環境更溫馨，懷舊感更突出。餐廳亦是一個secret garden，餐廳位置正正在Emporium 酒店後面的一條小巷內，若然你不是有心去找這間店的話，每天經過十次也不一定見到，店主說這間店就是他自己的Secret Garden，在市中心又不易被人察覺到。

餐廳主要分為兩部分，一部分是賣他們出品的香薰、日用品等等，另一部分則是室外室內的餐飲地帶，他們的午餐、晚餐餐單各有不同，晚餐以食法餐為主。午餐以食Brunch為主，所謂Brunch不是一般酒店的自助餐Line,而是你即使很遲起床也可以食到一份有早餐也有午餐主題的菜式，這些Brunch包括有蛋、pancake、意粉、多士等等，餐廳亦當選今年曼谷最佳Brunch之一；如果你想食雪糕，威士忌味、薰衣草味的Homemade 雪糕值得一試。無論你來食Brunch、法國晚餐、精心設計的甜品或者專程來拍照，都會有不錯的感覺。

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