第一次來這間酒吧餐廳的時候，一定會爲這座房子的古典味道所驚嘆。事實上這是一幢很有歷史的建築，一座典型舊式泰國建築，除了牆壁以外，裡面的地板、樓梯、屋頂等等也是柚木結構而成。雪白的牆身，精致的窗戶，大大的院子，鬱鬱蔥蔥的樹木，整座房子散發著一種泰式貴族的感覺。入夜後被點點燈光圍繞，更顯浪漫古典。
這座建築始建於上個世紀20年代，至今已經有將近100年歷史，所在一帶原來是流向湄南河的Prakanong運河旁邊的銀行區，那時Sukhumvit路還未興建。當時泰國「暹羅」駐老撾大使，泰國拉瑪八世皇帝的皇家侍衛接館了這個房子，此後成爲很多外國駐泰大使及外交家的住所，包括20世紀40年代的法國大使等。
與此建築興建時也是海明威鵲起之時，海明威生于19世紀末，是20世紀最成功的小說家之一。作爲世界上最著名的作家之一，海明威走遍了世界各地，也嘗遍了各地的美食，並因此寫了很多關于美食美酒的文章。而餐廳老板十分仰慕海明威，特以他的名字來命名餐廳。
這裡分爲餐廳和酒吧兩部分，酒吧有室外部分。食物主要以西式爲主，最值得一嘗的是烤羊腿，口感鮮嫩，入口味道濃郁，兼且沒有羊肉的騷味。此外，配以紅酒也是不錯的選擇。
餐廳位於Sukhumvit 14巷，在BTS Asoke站的正下方，Terminal 21的對面。餐廳的院子內有一個頗大的停車場，駕車前來也相當方便。如果你正好去Terminal21逛街，又不想在商場內吃飯，這裡也是很不錯的選擇。
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