曼谷的Sukhumvit Soi 26是一個頗另類的消費地方,中間一個大空地是停車場,圍住它的就是一些消費地方,包括有泰國第一間的日式溫泉,汽車Show room、美容massage、吃喝的和在陸地上玩沖浪的地方,而較新出現和較為大眾化的就是這個吃拉麵的地方。
所謂六神合體是指在一個地方裡面招覽了6個日本飲食品牌在這裡開檔,人客們可以一次過吃到6種不同風味的日本食物,包括:
有來自北海道的味噌番長、來自千葉的宮本、來自東京的常勝軒、來自德島的豚王和來自福岡的豚骨一燈、還有曼谷本地的魚昌,由北到南加上海外的出色日本拉麵和食物都在這裡擺檔,吃的以拉麵為主,5間過江龍在日本也是以拉麵馳名,他們的拉麵各有特色及有不同的味道,除了拉麵之外亦有日式飯類和小食各方面,而吃東西的地方很有日式風格,也有一點像美食廣場,人客進來,有些日子是買coupon,有些日子是給現金的,6個不同的檔口可以隨意挑選自己喜歡的食物。
而每個檔的店主和大廚都是來自日本,所以各方面都非常有日本味道。很多區內的日本人也特地前來。
所吃的味道和一般曼谷吃到的日本拉麵店真的頗為不同,而當中我比較喜歡的是味噌番長店,店內有一種蒜香味很濃的湯麵,加上薄切的豬肉,湯底的味道和拉麵的口感和一般外面所吃的絕對有所分別,價錢不算貴,這裡還提供免費wifi。
當然一場來到,吃完拉麵還可以去旁邊浸日式溫泉。
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