有否記得在曼谷的Thong Lor區、Siam Center裡面都有一間叫Mr.Jones Orphanage 餅店，這兩間店給人的印象猶如一個夢幻樂園，他們的裝修陳設佈置很有特色而在Thong Lor區上的另一間主題酒吧，裝修同樣離奇古怪有特式，三間店的設計者均是澳洲籍的設計師---Ashley Sutton，他近年在泰國的設計作品很有主題，令人嘩然。
最新的作品在Ekkmai區的Park Lane商場樓下，店舖的面積不大，雖然看起來有兩層樓，但樓上不能坐人。店舖座位不多，有個小花園，整間店殖民風格很濃厚，美式風格看起來有品位卻不隆重，店內展出了不少古董，它們都是老闆自己的珍藏品，整個氛圍恰到好處，提供調酒飲品和小食。店舖還像五十年代的美國一樣，感覺很奇妙。
採訪當日，眼尖的老闆一眼就認出我這旅遊書作者，一方面，他感謝我寫紅了他的Mr. Jones 餅店，令到不少中港臺遊客認識他，帶旺生意；另一方面，他也感到很為難，因為這間店他原本是想作為私竇，提供一個地方給好朋友們飲野、聊天，一旦很多人來幫襯便會很嘈故起初本想婉拒我，結果他還是大方地讓我拍照做介紹。
如果大家有興趣去幫襯的話，最好是傍晚時分，燈光配合得剛剛好。
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