2014年10月9日 星期四

曼谷老字號魚湯泡飯

在曼谷Chatrium酒店對面有一間十分著名的老字號魚湯泡飯,在Thanon Chan路口附近。雖然店舖沒有很起眼的門面裝潢,亦沒有很大的招牌,但門前有幾條大石斑模型,因此亦不難找到。
這裡最著名的就是石斑魚泡飯,鮮味十足,除了用料新鮮,特別之處在於秘製黃豆醬,與泡飯簡直天作之合。此外也有各種海鮮,全部都份量十足,真材實料,加上泰國的海鮮亦有一定的保證,喜歡吃海鮮泡飯的朋友值得一試。
一碗大概要100-150铢,最貴的還有500铢,雖然不算便宜,但由於這間店的泡飯享負盛名,經常座無虛席,一般也要等很久才能入座。
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