曼谷第一間Dutch Baby Pancake店 - Panary Cafe

我自小喜歡食Pancake，但所食的Pancake是大家所認識最傳統的一種，香港、台灣、泰國，甚至是麥當勞都有得賣，不過Pancake還有另一種形式---Dutch Baby pancake。

這種Pancake是一種來自德國的薄餅，比普通的Pancake更加簡單，加一點奶油煎烤一下就可以，外面有點糖霜，酥脆金黃又蓬鬆，中心有點厚度，Pancake用小熱窩上；邊緣上翹，食時會塗上奶油，擠點檸檬汁，比美式的更好味！

原來現時曼谷有間咖啡店也有這種特別的Dutch Baby Pancake，地點在BTS Ari站附近的一個Condominium的樓下，佈置和陳設很有心思，有少女情懷。所食的Pancake有咸有甜，很有特色，一個個小窩上，食法和味道幾新奇，與眾不同。

其實在曼谷食甜品的地方有好多，但所食的來來去去只有幾種，這款Dutch Baby Pancake算是有點新意。

有興趣的話，可以搭BTS去到Ari站，落車後行5分鐘就到。店鋪地方不算大，但坐得舒適，也歡迎客人拍照。

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