2014年5月10日 星期六

W 酒店附近的相宜fusion Set Dinner - Le Du wine bar & restaurant

W酒店的位置在Sathorn區,Chonongsi BTS站附近,不少住在這間酒店的朋友都想找一些價廉物美的餐廳。其實在BTS站附近就巳經有不少價格相宜的餐廳,新開又較為有格調的就是這間Le Du,餐廳名字的泰文意思正正是季節,取其名,告訴客人在任何季節都可以來食飯。
由廚師至老闆,個個都是熱血方剛的年輕人,三十歲不到。餐廳午間時分以提供一些簡單的泰菜為主,碟頭飯,100銖左右,吸引對象都是附近的白領藍領。


而晚上吃的就是fusion泰菜,他們的廚師早年曾在美國的米芝蓮餐廳幫手,所以他們的烹調方式也有其獨特風格,Menu每三個月更換一次,每碟菜上碟的賣相都各有不同,希望能夠提供新鮮感給大家。


他們的Set Dinner是最大賣點;大概900銖左右,一共四個菜,全部是Fusion菜式。


以Fusion菜來說,900銖的價格也不算很貴,餐廳位置也很好,就在Chonongsi BTS站下一間眼睛鋪和7-11間的巷內。雖然說是Fusion菜,但水準也盡量保留泰國菜的特色和味道,餐廳有一個Open Kitchen,讓大家可以看到他們幾位少年廚師煮食的流程,偶爾廚師也會走出來和顧客聊天,他們可以說一口流利的英文,即使是外國遊客也可以和他們愉快地談天說地。


這間餐廳雖然才開業四個月,不過已經頗受歡迎。
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