提及西班牙,絕大多數人都會先想到帥氣的鬥牛士,熱情的弗拉門戈,和巴賽隆納浪漫古典的中世紀建築。其實西班牙還有一樣聞名世界的東西,那就是西班牙菜。義大利菜,法國菜和西班牙菜被稱為西餐三大菜系,可見西班牙菜的地位。在美食之都清邁自然也少不了西班牙菜這道美食。
尼曼路11巷裏面,就有一家名為El Patio的西班牙餐廳。El Patio在西班牙語中的意思是天井,店如其名,餐廳上面有一塊區域是沒有屋頂的,一抬頭就可以看見天空。整個餐廳是用紅磚構造,店內擺滿了各種各樣的酒,連桌子都是橡木酒桶。無處不充滿了西班牙浪漫熱情的復古情調。
這裏的餐牌只有兩頁,但每道菜都是經典。西班牙向以Tapas的佐酒小食著稱,這裏的佐酒小食,精緻美味。特別是烤羊肉串和薯條。聽起來很普通的兩種食物,但是其實做法和味道和普通的很不一樣。羊肉吃起來香嫩入味,薯條也是經過一根一根用心擺設的,它的薯條是軟軟的,薯條旁邊還有幾顆炸得軟軟的蒜,蘸上特有的白色奶醬,絕對是我吃過最好吃的薯條。
既然是佐酒,那肯定還需要酒來搭配。這裏的酒類齊全,香檳,朗姆,白蘭地等等應有盡有,還有自製的溫紅酒,溫紅酒是紅酒和特別地草藥煮成的,清邁的冬天喝一杯溫紅酒,暖胃驅寒。主餐推薦這裏的牛排和海鮮焗飯,不僅新鮮美味,而且分量十足。另外還有甜品和雪茄供應。
餐廳老闆也是一位熱情好客的西班牙人,所以他有時候還會請DJ來餐廳,這個時候餐廳就會變成一個小酒吧,他和他的客人們舉杯跳舞,互不認識的客人們就像在一起開party的朋友。
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