2014年1月14日 星期二

Talang 路上老牌早餐店

要介紹的是兩間臨街食肆,第一間是食豬肉湯飯(45銖)的餐廳,這裡以前是只有一輛小食車的攤位,但自從店主學會做Oh-Aew這種布吉特有的降火甜品之後,生意蒸蒸日上,將一大間舖位租下來專賣豬肉湯飯和Oh-Aew。
如果你覺得不夠飽的話,還可以到隔離鋪的穆斯林煎餅店,顧客以本地穆斯林人為主,最出名的是咖喱牛肉薄餅加蛋(50銖),首先將薄餅過油鑊煎至鬆脆,然後將薄餅撕開成一小塊點牛肉汁一起食,牛肉很酥但肉質不散。這些街坊早餐店環境說不上好,卻是最接近布吉草根的一面,而且味道確實不錯,喜歡草根風味的朋友可以一試。
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